Recetas
Ensalada caprese
INGREDIENTES:
· Mozzarella
· Tomate
· Albahaca
· Orégano
ELABORACIÓN:
Hay muchas formas de presentar este plato. Aquí te exponemos la básica, pero tú puedes usar tu imaginación y jugar con la colocación de los ingredientes.
Corta en rodajas los tomates y...
Bombones caseros
INGREDIENTES:
· 1 tableta de chocolate de tu sabor favorito (o de varios sabores)
· Para decorar: almendra molida, virutas de chocolate, trocitos de nueces...
ELABORACIÓN:
Te acaban de llamar para hacer una quedada imprevista en tu casa, y no tienes nada que ofrecer a tus...
Tarta de galletas y chocolate
INGREDIENTES:
· 1 paquete de galletas
· 1 tableta de chocolate para fundir
· Leche
ELABORACIÓN:
Ésta es una receta muy fácil y rápida de hacer, y seguro que a todos les encantará, en especial a los más pequeños de la casa. No dudes en usarla para una merienda en grupo o...
Natillas caseras
INGREDIENTES:
· 1/2 litro de leche
· 3 huevos
· Azúcar
ELABORACIÓN:
Pon la leche a calentar en un cazo con unas cuantas cucharadas de azúcar (con 2 bien colmadas basta, pero si quieres endulzarlo más, hecha una o dos cucharadas más), y disuelve bien la...
Manzana asada al microondas
INGREDIENTES:
· 1 manzana (por ración)
· Azúcar
ELABORACIÓN:
Ésta receta de manzana asada es muy fácil de hacer. Sólo tienes que quitarle el corazón a la manzana (es decir, la parte de arriba y la de abajo), con mucho cuidado de no romperla.
Luego la...
Helado de plátano casero
INGREDIENTES:
· 1 plátano
· 1 yogur griego
· Azúcar
ELABORACIÓN:
Hay muchas formas de hacer helado casero. Ésta es una forma muy sencilla, y la fruta puedes elegir la que más te guste, aunque en este caso yo haya escogido plátano.
Tritura la fruta...
Chinitos
INGREDIENTES:
· 1 huevo por persona
· 1 aceituna (verde o negra)
· 1 tira de pimiento rojo
ELABORACIÓN:
Lo primero es cocer el/los huevo/s. Ya sabes, es uno por persona. Ponlos durante 15 minutos en agua hirviendo. Una vez pasado este tiempo, pélalos con...
Naranjas confitadas
INGREDIENTES:
· 300g de naranja
· 250g de azúcar
· Agua
ELABORACIÓN:
La naranja debe estar cortada en rodajas, con cáscacra incluida, no pasa nada. Dicho esto, introduce las láminas de naranja en un cazo con agua, y déjalas cocer durante 3 minutos. Luego, sácalas del agua...
Pollo con salsa de limón
INGREDIENTES:
· 1 filete de pechuga de pollo
· 1 huevo
· Pan rallado
· 1 limón
· 1 cucharada de harina
· 1 vaso mediano de agua
· Azúcar
ELABORACIÓN:
Lo primero que hay que hacer es empanar el filete. Se trata de un filete por persona, así que, a partir de ahí, tú calcula...
Garbanzos con bacon
INGREDIENTES:
· 1 bote de garbanzos precocinados (400g)
· Tiras de bacon (200g)
· 1 cebolla
ELABORACIÓN:
Un plato muy rico y nutritivo, que te puede servir de plato único o como un delicioso primer plato (dependiendo del tamaño de la ración que sirvas), y lo mejor de...